Gin brana met Espelette peper

Gin BRANA | Espelette chili-jenever

Inhoud : 50 cl

Alcoholgehalte : 43°.

Gin

 

Fans van gin fizz en andere gin en tonics zullen dol zijn op de fruitige, pittige smaak van een Gina Tonica gemaakt met Brana gin, Espelette chilipeper en tonic!

 

GIN BRANA MET ESPELETTE PEPER PROEVEN

Neus:

Intens, aromatisch, fris, met zowel fruitige als kruidige noten

 

Mond:

Een aromatische weerspiegeling van de neus, waar de frisheid die de selectie van planten biedt, samengaat met de specerijen. Het resultaat is een zeer harmonieuze Brana gin: vol, complex, rond, zowel verkwikkend als fris, met een discreet kruidige afdronk.

 

Definitief:

Harmonieus en discreet kruidig

 

Om op te eten:

Temperatuur 5-6°C, vrij koel. De aromatische complexiteit maakt het mogelijk om het op zichzelf te drinken. Het is ook perfect geschikt om te worden gedronken met tonic voor degenen die van gin en tonic houden! met Espelette peper!

 

Ideeën om BRANA Gin te combineren met Espelettepeper :

Gina Tonica Cocktail

• Gin Brana met Espelette peper

• Gebroken ijs

• Tonic

 

 

ORIGINELE GIN BRANA MET ESPELETTEPEPER

De peper van Espelette is de enige pikante chilipeper die in Frankrijk wordt geproduceerd en heeft een BOB-classificatie. In het Baskisch ontleent Espeletako biperra zijn naam aan de stad Espelette.

 

BEREIDING VAN GIN BRANA MET ESPELETTEPEPER

Na maceratie worden de ingrediënten van het recept in kleine batches gedistilleerd in een koperen distilleerketel.

 

ELEVAGE GIN BRANA MET ESPELETTE CHILIPEPER

Na het distilleren wordt de jenever in kleine tanks gerijpt om de evolutie van de esters te volgen en de jenever op het juiste moment te bottelen.