Apéro confinement Box

BOX Apéro Confinement

Pour votre plaisir, chez vous, vous trouverez toujours une raison de profiter de cette Box apéro. Un apéro 100% pays-basque, à partager sur skype avec vos amis !

Cette #aperoconfinement Box est composée de :

CUVÉE : TXAKOLI TXOMIN ETXANIZ 2017

• Contenance : 75 cl
• Degré d’alcool : 11°
• Type de vin : Vin Rosé
• Appellation : DO Getariako Txakolina
• Domaine viticole : Bodega Txomin Etxaniz

Ventèche de Bonito del Norte à l'huile d'olive - Artisanal

Poids net : 111g

Poids égoutté : 81 g

LE THON BLANC OU BONITO DEL NORTE (THUNNUS ALALUNGA) EST CAPTURÉ À LA CANNE, UN PAR UN, PAR LA FLOTTE DE GETARIA, PENDANT LA CAMPAGNE ESTIVALE

DÉGUSTATION

C'est un poisson bleu et sa chair est de texture douce, au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle, grâce à sa richesse en acides gras oméga 3.

Idéal pour accompagner vos salades, pintxos et autres entrées.

Recommandation : une seule, faites vous plaisir avec cette excellente ventrèche de Bonito del Norte élaboré par MAISOR au port de Getaria.

INGRÉDIENTS

Ventrèche de thon blanc - Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), huile d'olive et sel.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeur énergétique pour 100g : 1084,2 kJ / 260,4 kcal, Matières grasses totales : 18 g / dont saturées : 4 g, Glucides : 0,6 g / dont sucres : 0 g, Protéines : 24 g

ALLERGÈNES

Poisson

Piperade basquaise pour l'apéritif - Artisanal

Poids net : 110g

David Ibarboure, chef étoilé du restaurant Briketenia de Guéthary, revisite ici la piperade pour en faire un condiment idéal pour l'apéritif.

INGRÉDIENTS

Tomate, poivron rouge, oignon rouge, oeuf, poivron del piquillo, piment doux, concentré de tomate, vin blanc, huile d'olive, ail, sel fin, poudre de piment d'Espelette AOP, thym, feuille de laurier. A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Energie : 49 kcal/206kj - Graisses : 1,5g - Dont acides gras saturés 0,5g - Glucides 4,4g - Dont sucres 3,3g - Protéines : 3g - Sel 1,3g

ALLERGÈNES

Œuf et vin