BIZI BERRI Rood 2015
Cuvée : BIZI BERRI Rood 2015 - Domaine BRANA
-
Wijnoogst: 2015
-
Inhoud : 75 cl
-
Alcoholgehalte: 13,5°.
-
Soort wijn : Rode wijn
-
Appellation : Vin de France
-
Wijngaard : Domaine BRANA
-
Cultuur: HBO-niveau 3, hoge milieuwaarde
Deze ongewone wijn heet "Nouvelle vie - Bizi Berri". Gemaakt van uitgestorven druivenrassen, van de Camaraou familie, is het origineel en uniek. Deze vrouwelijke en elegante wijn zal uw referentiepunten door elkaar schudden.
PROEVERIJ
Kleur:
Medium diep robijn
Neus:
Kruidig en peperig
Mond:
Goede aanval, elegant met finesse
Service:
Te consumeren bij 16/17°C.
Food and wine pairing :
Op rood vlees.
Voogdij:
15 jaar
SPECIFICATIES
Arrouya en ErremaxaouaLeeftijd van de wijnstokken: 30 jaar
ONTWIKKELING
Handmatig oogsten. Totale ontstemming. Gisting bij 28°C. Maceratietijd van ongeveer 2 weken. Gerijpt in vaten gedurende 18 maanden.
LAND
Rode zandstenen vloeren.
SITUATIE
Het domein BRANA beslaat 20 hectare in de gemeenten Ispoure, Bussunaritz en Lecumbery. 70% van de wijngaard is aangeplant op smalle terrassen op hellingen met een gemiddelde helling van 65°.
"Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen"
"De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden
"Koper verklaart dat hij/zij meerderjarig is en de wettelijke bevoegdheid heeft om op deze website te kopen."
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID - CONSUMEER MET MATE