Degustatiepakket van 6 biologische extra vierge olijfoliën Artajo 10

Degustatiepakket van biologische olijfolie - ARTAJO 10 - 6 glazen flessen 100 ml

Inhoud : 6 x 100ml
Acidité : <0,2°
In dit pakket biologische olijfolie van topkwaliteit vindt u de variëteiten: Arbequina / Arbosana / Arróniz / Coupage / Koroneiki / Manzanilla Cacereña".

Arbequina: Fruitige groene smaak met intense tonen van groenten, tomatentakken en artisjokken. Het doet ook denken aan zoete vruchten, vooral groene bananen. In de mond heeft hij een zoete en een medium kruidige bitterheid, zeer goed in balans.
Arbosana: Zoete fruitige aroma's die doen denken aan perzik en aardbei, met een hint van noten. In de mond is er een vleugje zoetheid, met een licht bittertje en zeer evenwichtig.
Arróniz: Intense fruitigheid met aroma's die doen denken aan truffels en zoethout. Het heeft ook een kruidige toets van artisjok en distel. In de mond heeft hij een gemiddelde bitterheid en een hoge late kruidigheid.
Blend: Intens groen fruitig met aroma's van kruiden zoals tijm. Het doet ook denken aan groenten zoals bernagie, artisjok of distel.
Koroneiki: Intens groen fruit met hints van kruiden en rood fruit (framboos, rode bes). In de mond heeft hij een middelhoge bitterheid, met een gemiddelde kruidigheid.
Manzanilla Cacereña: Intens en complex in aroma, waarin zoet fruit en specerijen opvallen.

Een assortiment van verschillende variëteiten die op het landgoed in Navarra worden geteeld en verwerkt.

Arbequina: Groenten en sauzen (mayonaise, aioli, enz.)
Arbosana: Citrusvruchten en gebak
Arróniz: Peulvruchten en stoofpotjes van wild.
Snijden: Gematigde salades, carpaccio van champignons en granaatappel.
Koronéiki: Citrusvruchten, salades van andijvie en blauwe vis, zoals blauwvintonijn.
Manzanilla Cacereña: Witte vis, chocolade en asperges