Patxaran Zwarte Thee | Euskaren
Patxaran Zwarte Thee - wilde sleepruimen & anijs - Ambachtelijk
Nettogewicht : Doos 100g . Navulling 90g
"SAVEUR PATXARAN": Een subtiele geur tussen wilde sleepruimen en natuurlijke noten van anijs! Dit is een uniek product tot op heden! Deze exclusieve thee is een van de populairste recepten van het Baskenland...om zonder mate te drinken!
OORSPRONG
Patxaran, oorspronkelijk afkomstig uit Navarra, heeft heel Baskenland veroverd. De bessen worden meestal aan het eind van de zomer geplukt en in alcohol met anijsaroma gedrenkt; hier, voor dit alcoholvrije recept, zijn de wilde bessen van dezelfde boomsoort gewoon vooraf gedroogd en vervolgens gecombineerd met zwarte thee. U vindt er de geest van de kleur van de originele likeur in terug met mooie koperen accenten. Deze thee kan zo gedronken worden. Het zoeten is ook nog dichter bij de oorspronkelijke geest komen!
PROEVERIJ
Hoeveelheid: Ongeveer 12 g per liter (d.w.z. een zeer grote eetlepel!) of + of - als u dat liever hebt!
3-5 minuten (tijd voor een snelle blik rond de tafel: wie is meer Patxaran of Manzana?
Watertemperatuur: 100 °C, dat is de temperatuur van het water in je waterkoker... niet de temperatuur van het proeven :)
Aanbeveling: Op een koele, droge plaats bewaren en na opening snel consumeren.
INGREDIËNTEN
Assam zwarte thee; wilde sleedoornbessen, anijs.