Huile olive BIO vierge extra arbequina ARTAJO 8 Edition limitée 2024
Huile olive BIO ARTAJO 8 Primeur Edition limitée 2024
- Inhoud : 1 L
- Acidité : <0,2°
Variëteit: Arbequina
Vroege olie van beperkte productie die alleen beschikbaar is tijdens het oogstseizoen. Na de extractie wordt de olie snel verpakt, zonder filtratie, om te kunnen profiteren van een olie met een hoge concentratie polyfenolen (natuurlijke antioxidanten).
PROEVERIJ
Smaak Fruitig groen met intense tonen van groenten, tomatentakken en artisjokken. Het doet ook denken aan zoet fruit, vooral groene bananen. In de mond heeft hij een zoete en een medium kruidige bitterheid, zeer goed in balans.
OORSPRONG
Geteeld en verwerkt op het landgoed in Navarra.
WEDDINGS
Groenten en sauzen (mayonaise, aioli, enz.)