Etxegaraya Rosé Estate

Landgoed ETXEGARAYA

Het Domaine Etchegaraya van de familie Hillau voegt zich bij de familie Brana om ons deze cuvée rosé aan te bieden, de vrucht van deze overeenkomst.

• Vintage: 2019, 2023

• Inhoud : 75 cl

• Soort wijn : Rosé wijn

• Appellation : AOP Irouleguy

• Wijngoed: Etxegaraya Estate

•  

  PROEVERIJ

  Kleur:

  De Etxegaraya rosé wijn heeft een zalmkleur.

   

  Neus:

  De neus is overwegend wit fruit, deze Irouleguy rosé van het landgoed Etxegaraya is bloemig, met anijstonen.

   

  Mond:

  Deze rosé Irouleguy van het landgoed Etxegaraya heeft een tonische aanzet met een frisse en aromatische afdronk.

  Service:

  Te consumeren bij 14°C.

   

  Food and wine pairing :

  De Etxegaraya rosé is ideaal als aperitief met vrienden; het is een roséwijn voor zomergenot.

   

  SPECIFICATIES

  Tanat 100%.

   

  ONTWIKKELING

  Handmatig oogsten. Vinificatie in vaten. Rijping op droesem gedurende 7 maanden.

   

  LAND

  Op het landgoed van Etxegaraya komen twee bodemtypes voor: Trias zandsteen met een micasstructuur en Ophites.

   

  SITUATIE

  Het landgoed Etxegaraya beslaat iets meer dan 5 hectare waar Cabernet Franc, Tannat en Cabernet Sauvignon druiven worden verbouwd. De wijngaard is voor 70% aangeplant op terrassen en voor 30% op hellingen.

  Het Etxegaraya landgoed van Marianne en Carolina Hillau.

  Het domein is gelegen in het hart van Noord-Baskenland binnen de appellatie Irougeleguy. Voor het wijnjaar 2019 heeft het landgoed Etxegaraya in de Baïgorry-vallei de krachten gebundeld met het landgoed Brana om deze "Domaine Etchegaraya rosé 2019" vintage aan te bieden.