Etxegaraya rood landgoed

ETXEGARAYA Rood Landgoed

Het Domaine Etchegaraya van de familie Hillau voegt zich bij de familie Brana om ons deze cuvée aan te bieden, de vrucht van deze overeenkomst.

• Vintage: 2019, 2021

• Inhoud : 75 cl

• 19,87€/L

• Soort wijn : Rode wijn

• Appellation : AOP Irouleguy

• Wijngoed: Etxegaraya Estate

•  

  PROEVERIJ

  Kleur:

  De rode wijn van het landgoed Etxegaraya heeft een paarse kleur.

   

  Neus:

  De neus is overwegend rood fruit en zwarte bessen.

   

  Mond:

  Deze rode Irouleguy van het landgoed Etxegaraya heeft een knisperende, fruitige aanzet.

  Service:

  Te consumeren bij 17°C.

   

  Food and wine pairing :

  De rode wijn Etxegaraya is ideaal als aperitief, met vrienden; het is een rode wijn voor zomerplezier.

   

  SPECIFICATIES

  Cabernet Franc 80%, Tanat 20%.

   

  ONTWIKKELING

  Handmatig oogsten. Vinificatie en rijping in vaten. Maceratie gedurende een week.

   

  LAND

  Op het landgoed van Etxegaraya komen twee bodemtypes voor: Trias zandsteen met een micasstructuur en Ophites.

   

  SITUATIE

  Het landgoed Etxegaraya beslaat iets meer dan 5 hectare waar Cabernet Franc, Tannat en Cabernet Sauvignon druiven worden verbouwd. De wijngaard is voor 70% aangeplant op terrassen en voor 30% op hellingen.

  Het Etxegaraya landgoed van Marianne en Carolina Hillau.

  Het domein is gelegen in het hart van Noord-Baskenland binnen de appellatie Irougeleguy. Voor het wijnjaar 2019 heeft het landgoed Etxegaraya in de Baïgorry-vallei de krachten gebundeld met het landgoed Brana om dit wijnjaar "Etchegaraya rood 2019" aan te bieden.