Gin brana met Espelette peper

Gin BRANA | Gin au Piment Espelette

Inhoud : 50 cl

Alcoholgehalte : 43°.

Gin

 

Adeptes de gin fizz et autres gin tonic découvrez le fruité et l’épicé d’un Gina Tonica à base de gin Brana au piment d’Espelette et de tonic !

 

DÉGUSTATION GIN BRANA AU PIMENT D'ESPELETTE

Neus:

Intens, aromatisch, fris, met zowel fruitige als kruidige noten

 

Mond:

Reflet aromatique du nez où la fraîcheur amenée par la sélection de plantes s’allie aux épices. Cette association donne un gin Brana très harmonieux : ample, complexe, rond, à la fois tonique et frais, à la finale discrètement épicée

 

Definitief:

Harmonieus en discreet kruidig

 

Om op te eten:

Temperatuur 5-6°C, vrij koel. De aromatische complexiteit maakt het mogelijk om het op zichzelf te drinken. Het is ook perfect geschikt om te worden gedronken met tonic voor degenen die van gin en tonic houden! met Espelette peper!

 

Idées d’associations Gin BRANA au Piment d'Espelette :

Gina Tonica Cocktail

• Gin Brana au Piment d’Espelette

• Gebroken ijs

• Tonic

 

 

ORIGINE GIN BRANA AU PIMENT D'ESPELETTE

De peper van Espelette is de enige pikante chilipeper die in Frankrijk wordt geproduceerd en heeft een BOB-classificatie. In het Baskisch ontleent Espeletako biperra zijn naam aan de stad Espelette.

 

ÉLABORATION GIN BRANA AU PIMENT D'ESPELETTE

Na maceratie worden de ingrediënten van het recept in kleine batches gedistilleerd in een koperen distilleerketel.

 

ELEVAGE GIN BRANA AU PIMENT D'ESPELETTE

Na het distilleren wordt de jenever in kleine tanks gerijpt om de evolutie van de esters te volgen en de jenever op het juiste moment te bottelen.