Pochas au naturel Extra de Navarre

Pochas (witte bonen) au naturel Extra de Navarre

Nettogewicht: 600 g

De pochas, die verwant zijn met de Navarrese vuurpotten en voornamelijk in Sangüesa, Pamplona, Tudela, Tafalla, Vera de Bidasoa en Lumbier worden vervaardigd, zijn een variëteit aan witte bonen geconsumeerd voordat ze rijp zijn. Door het doppen van de verse peulen verkrijgt men bleekgroene bonen, waarvan de bleekheid tot de naam pochas heeft geleid.

Het is een malse, fijne en frisse boon. mals, fijn en frisEr zijn twee variëteiten in Navarra, de langwerpige inheemse variëteit en de ronde variëteit. Ze verschijnen op Navarrese tafels vanaf San Fermin en bereiken hun hoogseizoen in Augustus. Ze zijn uitstekend, eenvoudig gestoofd, zonder vlees, maar vergezeld van een paar groene pepers in azijn. Hier bewaard in hun natuurlijke staat, Deze pochas in blik zijn een volledig natuurlijk product zonder verlies van smaak.

INGREDIËNTEN

Pochas (witte bonen), water en zout.

VOEDINGSINFORMATIE

(gemiddelde waarden per 100g product): Energiewaarde: 424,9Kcal/100,6Kj Eiwit: 6,1g, Koolhydraten: 15,7g, Vet: 0,2g