vacuüm verpakte octopus

Octopus.

octopus tentakel | X 2

Vers product - verzending door Chronofresh 13

Atlantische octopus gekookt bij lage temperatuur, vacuüm verpakt en klaar om te eten. Deze vacuümverpakte octopus heeft twee internationale onderscheidingen gekregen voor zijn kwaliteit: uitstekende smaak en perfecte textuur.

Nettogewicht: ongeveer 200g

octopus prijs: 6,45 per 100g

Octopus Recept :

Er bestaan veel recepten voor octopus, maar geen enkel is zo emblematisch als de Galicische octopus. Wij bieden u hier het traditionele recept voor octopus op Galicische wijze: el pulpo a la gallega; maar ook octopus a la plancha en octopus in salade.

Vacuümverpakte octopus recept

Deze vacuüm verpakte octopus is klaar om koud of warm gegeten te worden. Afhankelijk van uw stemming kunt u gemakkelijk uw favoriete octopusrecept kiezen: octopus a la plancha, octopus op de barbecue of gewoon opgewarmd in de magnetron voor uw octopusrecept in Galicische stijl, of een recept voor octopussalade.

Conservering van octopus onder vacuüm

Vacuümverpakte octopus kan in de koelkast worden bewaard, maar u kunt uw vacuümverpakte octopus ook invriezen om hem later te bereiden.

octopus galicische stijl

Voor dit recept hebt u vacuüm verpakte octopus nodig, maar ook aardappelen, chilipeper, zoet of heet naargelang uw smaak, extra olijfolie van eerste persing, en fleur de sel. Kook je aardappelen in een kachel. Zodra uw aardappelen klaar zijn, snijdt u de vacuümverpakte octopus tentakels in plakjes van maximaal 1 cm en verwarmt u ze gedurende anderhalve minuut in de magnetron.

Schik de aardappelen en de octopus koteletten op een bord en breng op smaak met een snufje chili, fleur de sel en een scheutje goede extra vergine olijfolie. Om de kwaliteit van onze vacuümverpakte octopus in dit eenvoudige Galicische octopusrecept te verbeteren, raden wij u aan Artajo 10 Coupage of Manzanilla olijfolie en Añana fleur de sel te gebruiken. U vindt beide producten in de winkel op de afdeling kruidenierswaren.

octopus a la plancha

Voor dit eenvoudige recept hebt u vacuüm verpakte octopus, extra vierge olijfolie en fleur de sel nodig.

Snijd de vacuümverpakte octopus tentakels in plakjes van maximaal 1 cm en bak ze snel op de plancha met een scheutje olijfolie. Wij bevelen Artajo 8 Biologische olijfolie aan, die u kunt vinden in de rubriek kruidenierswaren van de website. Schik de octopus en breng op smaak met een snufje fleur de sel d'añana, gewoon...

octopus in salade

In de zomer genieten we altijd van een goede verse octopussalade als aperitief of voorgerecht. Idealiter wordt dit recept een dag van tevoren bereid, zodat alle smaken van alle ingrediënten door de marinade naar boven komen.

Voor dit recept van octopussalade hebt u nodig: 2 zakken vacuüm verpakte octopus, een halve rode ui, rode en groene paprika's, nieuwe knoflook, peterselie, gele en groene citroen, olijfolie, zout en peper van Espelette. Snijd de paprika's in blokjes, de ui en de nieuwe knoflook fijn, en snijd de octopus in kleine stukjes. Meng alles door elkaar, voeg de marinade van de olie en het sap van de citroenen toe, breng op smaak en bewaar afgedekt 24 uur op een koele plaats. Om op te dienen, kunt u ook een in blokjes gesneden tomaat toevoegen. Serveer met een goed knapperig boerenbrood en een goede witte wijn.