Kriaxera eendenworst

Cane Kriaxera, lokaal ras van het Baskenland

Nettogewicht: ong. 175g, verkocht per stuk

7,94€/100g

Kriaxera eendenworst van de PEREKABIA boerderij 

Mis dit uitzonderlijke product niet, dat alleen beschikbaar is voor een selecte groep mensen. Een topworst gemaakt van 100% eendenvlees (alle delen van de eend worden gebruikt).

OORSPRONG

De Kriaxera-eend, herkenbaar aan zijn bruinzwarte verenkleed, verrijkt met enkele mooie groene veren, is een levendig en alert dier dat in het wild wordt grootgebracht op de boerderij Perekabia van de familie Dagorret in Irrissarry in Baskenland. De Kriaxera-eend voedt zich hoofdzakelijk met gras, kleine insecten en een supplement van plaatselijk geproduceerde granen gegarandeerd zonder GGO's. Dit ras dreigt te verdwijnen. Onze eenden worden niet gevaccineerd of met anti-biotica behandeld: alleen natuurlijke voeding en goede kweekomstandigheden garanderen de kwaliteit van het vlees.

INGREDIËNTEN

100% Kriaxera eendenvlees, zout, peper.