Cidre Brut TOPA 75 cl (1 fles)

Rauwe Baskische Cider

• Inhoud : 75 cl

• 10,53€/L

• Alcoholgehalte: 6°.

• Type cider : Ruwe cider

Zijn unieke smaak is krachtig, fruitig, fijn sprankelend en origineel.

PROEVERIJ

Kleur:

Kleur geel oranje

Neus:

Aroma's van vers fruit, citrus

Mond:

Evenwichtig, fruitig, droog, tanninerijk, dorstlessend, licht alcoholisch met een vleugje zuur en bitterheid, fijne belletjes

Service:

Om gekoeld van te genieten. Lichte beluchting aanbevolen.

Food and wine pairing :

Aperitieven, vis, wit vlees, kaas en desserts

ONTWIKKELING

Een mengsel van meer dan 12 appelvariëteiten uit Baskenland (Goikoetxea, Txalaka, Urtebi...).

Fermentatie bij lage temperatuur gedurende 4 maanden. Natuurlijk schuimend

INGREDIËNTEN

100% puur sap, geen toegevoegde suiker, geen kleurstoffen, glutenvrij, niet gepasteuriseerd

DISTINCTIES

De door ons geselecteerde Topa-cider heeft de gouden medaille voor de beste ruwe cider gewonnen op de Internationale Ciderbeurs in Asturias (Spanje), tegen 18 landen en meer dan 60 producenten, alsmede de bronzen medaille op het Wereldkampioenschap Cider in Chicago (VS). Het werd ook beloond met een 6e plaats in de top 50 van beste Franse ciders in de vergelijking van het tijdschrift Que Choisir.