Txakoli TXOMIN ETXANIZ

TXOMIN EXTANIZ - Getaria / Gipuzkoa - Nederland

Vintage: Txakoli Txomin Etxaniz 2018, 2019 & 2023

Vintage: 2018, 2019, 2023
Inhoud : 75 cl
16€/L
Alcoholgehalte : 11°.
Soort wijn : Witte wijn
Aanstelling : DO Getariako Txakolina
Wijnhuis: Bodega Txomin Etxaniz
Allergenen : Bevat sulfieten

PROEVERIJ

Kleur: groengeel, helder, met fijne natuurlijke belletjes

Neus: Citroenaroma's en verse appel. Minerale notities

Smaak: Karakteristieke zuurgraad en sprankeling in de mond. Fris en fruitig.

Service: Te serveren bij 6/8°C

Wijn-Spijs combinaties: Als aperitief, bij vis, schelpdieren en wit vlees.

CEPAGES Ondarrabi Zuri. (Courbu).

ELABORATIE

Witte Txakolí gemaakt met de inheemse variëteit Ondarrabi Zuri (Courbu), afkomstig van onze wijngaarden in Getaria. Met de hand geplukt begin oktober. Temperatuurgecontroleerde vinificatie in roestvrijstalen tanks. Lagering op droesem tot de botteling.

SITUATIE

In Getaria, de bakermat van de txakolí, liggen de wijngaarden en de wijnmakerij van de familie Txueka-Etxaniz. Geschiedenis en traditie, land en zee, txakolí en visserij gaan in perfecte harmonie samen en vertegenwoordigen hun essentie en persoonlijkheid.

Lees meer

"Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen"

"De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden

"Koper verklaart dat hij/zij meerderjarig is en de wettelijke bevoegdheid heeft om op deze website te kopen."

ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID - CONSUMEER MET MATE

bijna perfect

de wijn (witte en rosé Txakoli) viel in de smaak bij een Baskische vriend die deze specialiteit niet kende. De baskische paté had een klein defect, de dlc was verwijderd, wat de versheid van het product verdacht maakt, maar dat is slechts een vermoeden.

Hallo Jean-Claude. We vinden het geweldig om mensen te helpen Baskische producten te ontdekken, en nog meer als ze gewaardeerd worden.
Maak je geen zorgen over de Baskische biologische boerenpudding die je hebt besteld, de houdbaarheidsdatum is 23/05/22. Zoals je kunt zien, is het 100% zelfgemaakt en zijn de etiketten zelfgedrukt en opgeplakt met plakband. Het is niet erg mooi, maar het belangrijkste zit in het glas... Het gezondheidsgoedkeuringsnummer en de houdbaarheidsdatum zijn op het deksel gedrukt. Helaas kan deze opdruk beschadigd zijn. Als je er niet helemaal gerust op bent, kunnen we je een foto e-mailen van het deksel van een andere glazen pot.