Wijn OCHOA Rosé LAGRIMA ROSA DO NAVARRA
Cuvée : LAGRIMA Rosé - Domaine OCHOA
-
Vintage: 2018, 2021
Inhoud : 75 cl
-
Alcoholgehalte: 13,5°.
-
13,2€/L
-
Soort wijn : Rosé wijn
-
Benaming: DO Navarra
-
Wijngaard : OCHOA
PROEVERIJ
Kleur:
Een mooi helder lichtroze met lichte tinten.
Neus:
Overheersende aroma's van vers rood fruit, aalbessen, aardbeien.
Mond:
Ochoa Lagrima Rosa is een lange en complexe wijn, zeer fruitig met een bouquet van rood fruit en vers geplukte aardbeien. Elegante rosé en bloemig.
Service:
Te consumeren bij 8-10°C/ Op dronk of 2 jaar houdbaar.
Food and wine pairing :
Italiaanse keuken (pasta, risotto....). Oosterse keuken (zoetzure gerechten). Traditionele keuken (groenten, wit vlees, rijst, enz.), barbecues).
SPECIFICATIES
40% Garnacha, 40% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon.
.
ONTWIKKELING
Ochoa Lágrima Rosa is een wijn gemaakt volgens de traditionele "bloedende" methode met biologisch geteelde druiven. Het "ontluchten" bestaat erin de most gedurende korte tijd (4 tot 6 uur) in contact te houden met de vaste delen (schillen), en deze vervolgens over te hevelen naar de kuip waar ze bij een gecontroleerde temperatuur van 18ºC fermenteert.
LAND
De wijnstokken die gebruikt worden om OCHOA Crianza te maken, groeien op het perceel El Bosque (Traibuenas).
SITUATIE
Finca El Bosque (Traibuenas) 38,1 hectare Moscatel de Grano Menudo, Cabernet Sauvignon en Garnacha. De klei-kalkachtige bodem en de zuidelijke oriëntatie garanderen een goede blootstelling aan de zon, wat de behoefte aan behandelingen in de wijngaarden vermindert, en integrale, milieuvriendelijke wijnbouw bevordert. De geringe hoeveelheid organisch materiaal in deze grond betekent dat de opbrengsten laag zijn.
"Alcohol mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen"
"De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden
"Koper verklaart dat hij/zij meerderjarig is en de wettelijke bevoegdheid heeft om op deze website te kopen."
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID - CONSUMEER MET MATE